Problemele legate de siguranța alimentară sunt mai proeminente în China. În afară de problemele de gestionare, este o mare problemă să nu reușești să trasezi originea alimentelor. De exemplu, fructele, în unele fructe importate și fructele locale cu prețuri mai ridicate, comercianții de fructe adesea adăpostesc o etichetă privind externalizarea fructelor pentru a cunoaște marca, indicând originea și marca pentru a arăta diferența. Problema este că astfel de etichete pot fi rupte. Și poate fi falsificat. O modalitate mai bună este de a marca coaja și de a nu lăsa nici o șansă pentru falsificator. Aceasta este eticheta de fructe cu laser pe care o vom discuta astăzi.
UE tocmai a hotărât că comercianții de fructe pot utiliza lasere și oxizi de fier și hidroxizi pentru a marca pielea fructului, făcând marcajele laser mai vizibile și fără a penetra coaja. Pe lângă faptul că este utilizat pentru a marca țara de origine, această tehnologie poate include și informații precum codurile QR și codurile de bare.
Deoarece eticheta pentru fructe cu laser este gravată direct pe suprafața cojii, nu este necesară utilizarea materialelor de ambalare cum ar fi lipici, hârtie și plastic, reducând astfel poluarea mediului. În plus, după cum sa menționat la începutul articolului, eticheta este gravată pe coajă și nu este atât de simplu să faci un fals.
